Tickets, ‘fruits in the sky’.

Tickets, ‘fruits in the sky’.

Tickets, ‘fruits in the sky’. La Dolça. Cuando Albert Adrià tuvo la idea de crear “La Dolça” (un espacio que aglutinara la oferta dulce de su restaurante “Tickets”) decidió confiar en nosotros para hacer realidad un concepto directamente inspirado en obras...
Quique Dacosta

Quique Dacosta

Quique Dacosta, la seducción del origen. Viajando a los inicios. Lo de Quique es una auténtica historia de Amor y Análisis. La de un Chef seducido por su tierra. Por la evolución que esta ha tenido a todos los niveles. Y por cómo esa evolución ha marcado su...