Él fue el primer chef que confió en la capacidad de El Taller de Piñero para cumplir sus sueños.

Y lo hizo hasta tal punto que desde entonces no hay quien nos separe. Hemos estado en su lado ayudándole a desarrollar la “parte dulce” de su restaurante Tickets, sacándonos de la manga un techo compuesto de fresas sobredimensionadas. También en el proyecto que levantó junto al Cirque du Soleil: Heart. Un entorno transgresor y festivo donde nada es lo que parece. Incluso en el proyecto efímero “50 Days” en pleno corazón de Londres.

Evidentemente, la cosa no quedará ahí.